STARTERS
פלפלים חריפים, מטבוחה ביתית, שום קונפי ושמנת חמוצה
כדורי פלאפל ירוק וטחינה
זוג לחמניות באן מאודות, תבשיל בקר, חסה, בצל ופלפל חריף
סלט עגבניות, כוסברה, טחינה, לבנה עיזים ואורגנו
פרחי כרובית שום ולימון
אורגנו, שאטה, גרידת לימון ושמן זית
מחית כמהין שחורות, שמפניון ופרמז'ן
בלסמי 5 שנים, שמן זית, פניני בלסמי, צלפים, רוקולה ובזיליקום
עגבנייה, בצל וכוסברה, קרם חציל שחור ולבנה חריפה
PASTA
רוטב עגבניות, עגבניות לחות, זיתי קלמטה,שום, בזיליקום, שמן זית ופרמז'ן
מחית כמהין שחורות ופרמז'ן
ניוקי פטריות, ערמונים ותרד, מחית כמהין שחורות ופרמז'ן
רוטב שמנת פלפל
פסטה נקייה עם רוטב בצד לבחירה , עגבניות / שמנת פטריות
SALADS
ערימת ירקות , גבינה פטה וזעתר
ירקות, כוסברה, פיתה קלויה וטחינה גולמית
פטריות, עגבניות, קלאמרי קריספי ועשבי תיבול
תותים, בזיליקום, בצל סגול, גבינת גוגונזולה, חסות, שרי תמר, אגוזי לוז וקשיו מקורמלים בוויניגרט בלסמי
PIZZA
זיתי קלמטה ועגבניות מיובשות
MEAT
סלט ירקות שרופים, טחינה ומעט עמבה
ברוטב סויה- סילאן ובטטות מתוקות
תפוחי אדמה בתנור, שום קונפי, צ'ימיצ'ורי ביתי וטימין
ירקות מדורה, פירה כמהין ורוטב שמנת פלפל ברנדי
סטייק סינטה פרוס, בוקצ'וי בגריל ופירה
אנטריקוט( 300 גר'), סינטה(300 גר'), קבב(250 גר'),פרגית(200 גר'),וירקות מדורה
FISH AND SEA FOOD
שרימפס בחמאת עגבניות ואורגנו
שום, לימון, אורגנו, עגבניות קונקסה ואורז לבן
שרימפס בשום, חמאה ויין לבן
תרד בר, ערמונים פטריות ואורז לבן
קרם לאבנה, ריזוטו ארטישוק, תרד ,עגבניות לחות, שקדים קלויים ושמן בזיליקום
SPECIALS
ביף בורגר 220 גר' וצ'יפס אמריקאי
גבינה כחולה, מחית כמהין שחורות- תוספת 13 ש"ח. פטריות, בצל מטוגן וגאודה- תוספת 9 ש"ח
מיונז חרדל/ טחינה, עגבניה, בצל סגול וחסה
טחינה, ירקות ומטבוחה בצד
BAR FOOD